Wajib Dicoba! Berikut Deretan Kuliner Khas Lampung Yang Lezat
Makanan yang ada di Lampung memiliki ciri khas yang cukup unik yaitu pedas dan gurih. Selain itu, masih banyak lagi kuliner yang lezat dan tentunya menggoyang lidah bagi para pecinta kuliner. Penasaran dengan kuliner khas lampung yang lezat dan menggugah selera? Untuk informasi lebih lanjut, yuk simak ulasan berikut ini!
Deretan Kuliner yang Wajib Dicoba Ketika Berada di Lampung
- Seruit
Makanan yang satu ini menjadi salah satu hidangan andalan yang selalu disajikan pada perayaan acara besar. Namun, kini anda bisa menyantap makanan ini melalui warung, restoran dan tempat makan yang lainnya. Bahan dasar pembuatan hidangan ini yaitu ikan yang diberi campuran rempah rempah. Kemudian diberi tambahan tomat sebagai pelengkapnya.
- Gulai Tempoyak
Gulai tempoyak terbuat dari daging durian matang, lalu diberi tambahan garam dan difermentasi dalam wadah kedap udara selama tiga hari. Hasil dari proses pengolahan ini memberikan sensasi rasa asam dan pedas. Selanjutnya, sajian gulai ini diolah dengan menggunakan ikan patin dan bumbu rempah rempah tambahan.
- Gulai Balak
Bagi anda yang mengaku pecinta pedas, maka jangan sampai melewatkan kuliner lezat yang satu ini. Gulai Balak ini dimasak dengan santan kelapa, daging sapi atau kambing, serta cabai. Cita rasanya semakin khas dengan tambahan campuran pekak, ikan pala, cengkeh, cabai, kapulaga, bawang merah, dan bawang putih.
Itulah beberapa rekomendasi makanan yang bisa anda coba ketika berada di lampung. Makanan yang memiliki cita rasa khas pedas, gurih, dan aroma yang menggugah selera ini bisa anda nikmati dengan mengunjungi tempat makan yang ada di daerah Lampung. Dengan begitu, anda bisa memanjakan lidah sambil menikmati wisata yang ada di Lampung.