Mengupas 3 Manfaat Daun Kari Bagi Kesehatan
Selain banyak digunakan di bidang cuisine atau makanan, daun kari juga ternyata memiliki banyak khasiat untuk menunjang kesehatan tubuh. Berkaitan dengan hal tersebut, berikut informasi lengkap tentang 3 manfaat daun kari yang perlu anda ketahui.
Manfaat Penggunaan Daun kari
- Menurunkan Resiko Jantung
Salah satu penyebab terjadinya penyakit jantung adalah kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi. Untuk mencegah peningkatan zat tersebut, ada baiknya bagi anda untuk memasukkan daun kari ke dalam makanan.
Sebuah penelitian terdahulu telah berhasil membuktikan bahwa ekstrak daun kari mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Harapannya, ekstrak daun kari bisa tercampur di dalam makanan yang dihidangkan sehingga manfaatnya dapat diperoleh orang yang menyantapnya.
- Mencegah Alzheimer
Menjaga ingatan dan memori di dalam otak adalah hal yang penting. Salah satu penyakit yang berkaitan dengan gangguan memori adalah Alzheimer. Siapa sangka, jika daun kari dapat mengurangi resiko penyakit tersebut di hari tua.
Sebuah studi pernah dilakukan dan ternyata membuktikan bahwa daun kari yang diberikan secara oral dapat meningkatkan kadar antioksidan yang berperan sebagai pelindung otak. Dengan begitu, sel sel di dalam otak dapat bekerja dengan optimal.
- Antikanker
Tanaman kari yang biasanya digunakan bagian daunnya juga ternyata memiliki khasiat untuk mencegah kemungkinan kanker. Di Malaysia, bahan tersebut telah lama digunakan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker payudara yang agresif. Siapa sangka jika hal tersebut cukup manjur.
Dari berbagai ulasan yang telah diberikan tadi, terlihat bahwa daun kari bukan hanya penyedap makanan biasa. Sayangnya, bahan tersebut agak sulit ditemukan. Berkaitan dengan hal tersebut, anda bisa coba membelinya di supermarket.