Memiliki Tekstur Yang Lembut, Kenali Banyaknya Manfaat Baik Yang Terdapat Pada Ikan Salmon

Ikan salmon merupakan salah satu ikan yang dikenal oleh banyak orang sebagai ikan yang memiliki tekstur lembut serta banyak kandungan baik didalamnya. Di Indonesia sendiri, Anda bisa menemukan ikan salmon di beberapa pasar maupun pusat perbelanjaan. Banyaknya kandungan nutrisi didalamnya serta cita rasa dan tektur dagingnya membuat banyak orang sangat suka dengan olahan ikan satu ini. Ikan salmon sendiri bisa berkembang biak pada perairan tawar maupun laut. Salmon memiliki harga jual yang tinggi jika dibandingkan dengan ikan lainnya karena perjuangannya yang luar biasa untuk berkembangbiak. Salmon biasanya akan mati setelah berkembang biak karena kembali kepada habitat asalnya ketika akan bertelur.

Walaupun memiliki harga jual yang lumayan tinggi, salmon tetap menjadi incaran banyak orang karena kandungan yang terdapat didalamnya. Daging ikan salmon yang berwarna orange ini diketahui memiliki beberapa kandungan yang baik seperti protein, asam lemak omega-3, vitamin D, vitamin B, serta kandungan antioksidan yang tinggi. Dengan mengonsumsi olahan ikan salmon secara rutin maka beberapa masalah kesehatan seperti resiko penyakit jantung dapat teratasi mengingat banyaknya kandungan baik yang terdapat di dalamnya. Disamping itu, kandungan antioksidan astaxanthin yang terdapat pada ikan salmon dipercaya dapat memelihara kesehatan kulit serta jaringan saraf, sehingga kulit akan lebih sehat dan terlihat awet muda.