Kacang Pukul, Camilan Gurih dan Manis asal Ibukota Kabupaten Rokan Hilir
Kacang pukul, nama yang sungguh unik untuk sebuah jajanan. Anda akan menjumpai jajanan ini ketika berkunjung ke ibukota Kabupaten Rokan Hilir. Penganan unik ini akan menggoyang lidah anda karena memiliki rasa yang manis dan gurih. Ingin tahu lebih banyak tentang makanan khas ini? Simak ulasannya.
Si Manis dan Gurih Asal Rokan Hilir
- Makanan Wajib Saat Festival Bakar Tongkang
Anda akan dengan mudah menjumpai dan mencicipi kacang pukul saat Festival Bakar Tongkang di Bagansiapiapi, Kabupaten Rokan Hilir. Makanan ini terbuat dari kacang dengan tekstur yang kering dan lembut. Pembuatannya melalui proses yang selektif, mulai dari memilih kacang dengan kualitas terbaik, lalu dicampur dengan gula dan ditumbuk.
Karena proses tumbuk inilah makanan khas Rokan Hilir ini dinamai dengan kacang pukul. Rasanya mirip dengan makanan enting-enting gepuk asal Jawa Tengah. Kacang pukul dibuat oleh warga Tionghoa yang pernah menjadi penghasil ikan terbesar di dunia secara turun-temurun.
- Tidak Pernah Absen Sebagai Oleh-Oleh
Sejak dahulu, kacang pukul tidak pernah absen untuk dibawa sebagai oleh-oleh para wisatawan. Makanan ini diproses dengan cara tradisional, hanya saja kemasannya dibuat modern agar menarik. Rasanya yang enak dan unik menjadikan kacang pukul memiliki banyak penggemar.
Jika anda berkunjung ke Bagansiapiapi, maka anda tidak boleh melewatkan untuk membeli oleh-oleh khasnya yang berupa makanan ringan yang manis dan gurih ini. Anda juga bisa mencicipi secara gratis untuk merasakan apakah anda cocok dengan rasanya atau tidak, sehingga anda tidak akan merasa kecewa.